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美食推荐:叉烧排骨、三香炒肉、杏鲍菇肥牛的做法
时间:2022-04-22 14:16 点击次数:
本文摘要:叉烧排骨材料:排骨、叉烧酱、姜、葱、蒜、胡椒粉、蜂蜜、葡萄酒、燃料消耗、盐的制作方法:1.姜切片、葱切片、蒜切片、排骨切片、排骨切片、浸泡在水中,取出血水取出控制水备用2.起锅加油,油温8成热时姜片、葱花、蒜末爆香后,下排骨,中火炸至金黄取出控制油备用3.将控制油的排骨放入腌制盘中加入红酒、叉烧酱、少许蜂蜜、油、胡椒粉、盐搅拌均匀后,用保鲜袋密封在冰箱中腌制三香炒肉材料:五花肉50克,香菇6朵,香菜20克,芹菜40克,葱1段,姜1克,蒜1瓣,料酒4克,生抽5克,盐2克,青椒

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叉烧排骨材料:排骨、叉烧酱、姜、葱、蒜、胡椒粉、蜂蜜、葡萄酒、燃料消耗、盐的制作方法:1.姜切片、葱切片、蒜切片、排骨切片、排骨切片、浸泡在水中,取出血水取出控制水备用2.起锅加油,油温8成热时姜片、葱花、蒜末爆香后,下排骨,中火炸至金黄取出控制油备用3.将控制油的排骨放入腌制盘中加入红酒、叉烧酱、少许蜂蜜、油、胡椒粉、盐搅拌均匀后,用保鲜袋密封在冰箱中腌制三香炒肉材料:五花肉50克,香菇6朵,香菜20克,芹菜40克,葱1段,姜1克,蒜1瓣,料酒4克,生抽5克,盐2克,青椒0.5克,食用油3克。做法:1.五花肉切片,蘑菇切片,香菜棒切片,芹菜切片和香菜一样,姜、葱、蒜切片。2.锅烧热后加入食用油,加入五花肉炒。

3.加入炒肉的油分,加入料酒,生抽,炒香。4.加入葱、姜、蒜粉,炒出香味。5.加香菇条,翻炒均匀。

6.加入芹菜,翻炒,加入盐、花椒粉调味。7.加入香菜棒,炒香味,蔬菜全部断裂时关火。8.用红椒装饰就行了。杏鲍菇肥牛材料:杏鲍菇2个,肥牛200克,牡蛎油1汤匙,酱油1汤匙,料酒1汤匙,孜然粉1汤匙,辣椒1汤匙,白芝麻1汤匙,洋葱一半的制作方法:1、杏鲍菇洗净削皮刀切成小片状,洋葱切丝,葱切小片,姜,蒜切末。

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2、起锅烧油,油热后加葱,葱、姜、蒜末爆香。3、倒入杏鲍菇,中火炒至水分干燥,稍微焦香时。

4、加入肥牛卷,加入牡蛎油,生抽,料酒均匀炒,加入孜然粉、辣椒粉、一勺白芝麻炒至肥牛卷全熟后,撒上香菜段炒即可。


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