本文摘要：凉拌茄子茄子:3~4个，青椒:4个，香菜:2根，大蒜:5瓣，盐:适量，醋:适量，糖:适量，香油:适量，生抽:适量，鸡粉:适量程序详细解释1，青椒切碎，香菜切末。2、大蒜切末3、大蒜、青椒、香菜末放入碗中。4、加生抽、醋、糖、香油、盐、鸡粉调汁。5、茄子洗净，放入锅中蒸熟。 (水蒸10分钟左右)6、蒸好的茄子撕成条，放在盘子里。7、把调好的汁倒在茄子上8、吃的时候稍微搅拌一下，海带海带、香菜、青椒、蒜头、盐、生提取、醋、香油、糖的顺序就可以冷却了。

凉拌茄子茄子:3~4个，青椒:4个，香菜:2根，大蒜:5瓣，盐:适量，醋:适量，糖:适量，香油:适量，生抽:适量，鸡粉:适量程序详细解释1，青椒切碎，香菜切末。2、大蒜切末3、大蒜、青椒、香菜末放入碗中。4、加生抽、醋、糖、香油、盐、鸡粉调汁。5、茄子洗净，放入锅中蒸熟。

(水蒸10分钟左右)6、蒸好的茄子撕成条，放在盘子里。7、把调好的汁倒在茄子上8、吃的时候稍微搅拌一下，海带海带、香菜、青椒、蒜头、盐、生提取、醋、香油、糖的顺序就可以冷却了。1、海带洗净备用2、青椒、蒜头和香菜切好备用3、锅里加入适量的水，放入海带煮5分钟，捞出干水分4、将干水分的海带放入碗中加入盐、生提取、醋、糖和香油均匀搅拌，将青椒和蒜泡放入海带5、锅里加入油，加入7、8成热，加入海带6、均匀搅拌7、放入香菜青椒，蒜瓣，姜洗净。2、莲藕切薄片，尽量薄，放入碗中，加入没有莲藕片的清水，以免莲藕片变黑。

3、姜、蒜瓣切泡、青椒切圈。4、将姜蒜末的青椒圈放入碗中，加入2汤匙香醋、半汤匙白糖、2汤匙生抽、1汤匙麻油、半汤匙辣椒油等待汁液。5、莲藕片放入滚锅中煮3_5分钟。

6、将莲藕片捞出放入加清水的碗中，使莲藕片冷却。7、将藕片捞出沥干水放入盘中，淋上图4中的调汁，即食。

#香菜#生抽#香油收藏5，锅里把油烧到78成热倒在海带上6，再均匀搅拌7，放入盘子撒香菜吃凉拌薯片莲藕:1节，姜:1片，蒜头:3瓣，青椒:5个，香醋:2勺，麻油:1勺，青椒油:半勺，生抽:2勺盐:适量，白砂糖:半勺的步骤详细说明1，莲藕一节去两头皮洗净。青椒，蒜瓣，姜洗净。

2、莲藕切薄片，尽量薄，放入碗中，加入没有莲藕片的清水，以免莲藕片变黑。3、姜、蒜瓣切泡、青椒切圈。

4、将姜蒜末的青椒圈放入碗中，加入2汤匙香醋、半汤匙白糖、2汤匙生抽、1汤匙麻油、半汤匙辣椒油等待汁液。5、莲藕片放入滚锅中煮3_5分钟。6、将莲藕片捞出放入加清水的碗中，使莲藕片冷却。

7、将藕片捞出沥干水放入盘中，淋上图4中的调汁，即食。

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